LE RESTAURANT
Le comptoir gourmandC'est l'histoire de deux amis
Durant nos années lycée, à la pause déjeuner, nous avions l’habitude de créer des sandwiches sortant vraiment de l’ordinaire composés à base d’aliments trouvés dans le réfrigérateur et de restes de la cuisine familiale.
Par la suite, nous avons pris chacun notre chemin professionnel avec de nombreux voyages, découvertes de paysages, cultures et univers culinaires différents.
Riche de ces expériences, nous avons pris la décision d’entreprendre chacun une reconversion professionnelle dans le but de développer notre concept.
C’est pourquoi nous avons chacun suivi une formation qualifiante avec un CAP boulanger
Pour Yann et une formation barista pour Cyril.
GALERIE
